これ何でしょう

犬友さんに、絶対美味しいから作ってみて！

といわれ、作ってみたのがこれです。

オレンジピールではありません。

大根です。

朝から大根を拍子切りにしてコンソメ顆粒をまぶし数時間。

片栗粉をまぶし油で揚げる。

絶品でした！