犬友さんに、絶対美味しいから作ってみて！といわれ、作ってみたのがこれです。オレンジピールではありません。大根です。朝から大根を拍子切りにしてコンソメ顆粒をまぶし数時間。片栗粉をまぶし油で揚げる。絶品でした！
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