息子は生クリーム大好きな子です。
賞味期限すれすれの生クリームを泡立て始めたら、いきなり無塩バターができてしまい、変だと思った私がパックの中を見たら、すでにバターの塊が出来ていました。
ということは、すでにこのパックはシェイクされていたものだったと思いました。
気味が悪いので全部捨ててしまいましたが、今度は新しい生クリームで再度泡立てに挑戦、ところが砂糖を早めに入れすぎたのか、なかなかホイップクリームになりません、そのうちまたバターの出来損ないのように硬くなってしまいました。
なぜ上手に出来ないのか・・・・わからない。
以上息子の料理の結果です、私ではありません。
