変わり映えしないけど

パンのストックが無くなったので作りました。

薄力粉はフライにしか使わないのでいつも賞味期限過ぎてしまい捨ててましたが今回はこれで作ってみました。

オレンジピールは柑橘類が出回っていた頃皮を捨てずに使っておいた物。

イチヂクとレーズンはドライの物、そしてアーモンドを今回もパン生地と同じくらい刻んで入れました。

こうするとパンの味というより食べた時なんとなーくパン食べた感があるでしよ。

この暑さで醗酵が早くて嬉しい。

出来上がりにクリームチーズこってりつけて食べました。

あー幸せ。