レモングラス

どんな香か確かめたくて買ったレモングラス。

茎でしたので、パンダが食べる竹の如く繊維が凄い。

ミキサーで粉砕して、料理に入れてみようー。ところがとんでもなく繊維が硬く、粉砕してもどうしていいか？

レシピをググってもいまいち…

仕方ない、紅茶のようにこしてジュースみた

粉砕の時のジューサーにこびりついた物です。

飲みきれなかった、残念。

繊維沢山のレモングラスは冷凍庫にとりあえずいれ、今後かんがえよう。