5回目

パラダイス酵母で作ったパン、今度は水分控えめでオレンジピールを入れてみた。

なんとかパンらしい発酵になって嬉しい。

形がどうもいびつだけど味と食感は希望に近ずいてきた。

家族にも食べさせたいなあ。