ベトナムカレーのオリジナルとして、ほうれん草のカレーを食べのが美味しかったので 自分で作れないかな？ と言うわけで、チャレンジしてみることにしました。 レシピも調べずに、無謀な料理です。 まずはほうれん草を チンしてミキサーにかけてペースト状に…