2023-10-17 蕎麦の実 スーパーで蕎麦の実を買ってみました。 繊維質豊富で良いかも。 お湯でふやかさないとかなり固いですが味は美味しいです。 蕎麦の実を粉末にしてパンを焼く事にしましたがなかなか醗酵が遅い 汗