2011-05-07 米 私はいつも今回の地震の被災地方面からお米をまとめて30キロ買っていましたが、すでに食べつくしてしまった今、スーパーであまり高いといえないお米を買いました。 ところが歯ごたえが無く、息子も柔らかくて美味しくないというのです。 そうだ!もち米を少し入れてみよう、と一緒に焚いてみましたら、息子は気に入りません。 「水加減を減らしてくれればいいよ」というので、我家は水を減らしたこんなに硬いのかというお米をよくかんで食べています。 母が生きていたらクレームものです(笑)